白黒つけないパンダ日記

こんにちは！オレンジパンダです🐼🍊

先日上野にあるお蕎麦屋さん【喜乃字屋】さんで

珍しいおそばを頂きました🍜

【根付き　せりそば】

その名の通り葉だけでなく根っこも乗っていました！

シャキシャキ食感で少し苦みがある春らしい味でした🍃

七草粥で有名なせりですが、皆さんはせり単独で

食べたことありますか？？

旬の味は栄養価も高いので積極的に取り入れたいですね✨