白黒つけないパンダ日記

スタッフコラム 白黒つけないパンダ日記

234 かぼちゃパイ

こんにちは!もこもこパンダです🐼


もこもこパンダは先日季節の野菜のかぼちゃを使って


かぼちゃパイを作ってみました✨

                            

かぼちゃには免疫をアップしてくれるビタミンや


お腹の調子を整えてくれる食物繊維が豊富に含まれているので


これからの寒い冬を乗り越えるのに最適な野菜です。


実がとても硬くて調理するのに大変かもしれませんが


もこもこパンダはカボチャを軽く電子レンジで温めて


いつも調理しています!


電子レンジで温めると実が柔らかくなり


包丁も通りやすくなりますよ。


かぼちゃパイのパイ生地は市販の冷凍のパイ生地を使って


かぼちゃにはシナモンを少しアクセントにふりかけてみました💛


焼き上がりはシナモンの香りもしてかぼちゃの優しい甘さも混ざって


とても美味しかったです😋

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院長 小松藍子
東京医科大学 兼任助教
日本医師会認定産業医

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