白黒つけないパンダ日記

こんにちは、紺パンダです🐼

自炊シリーズ第13弾、ささみチーズカツです✨

自炊も最初は面倒でしたが、段々楽しくなってきました(笑)

今回のレシピは美味しいですが、ちょっと手間がかかります🐔

材料はささみ、とろけるチーズ、パン粉、マヨネーズ、油です。

ささみの筋を取り、2枚重ねて間にチーズを入れましょう。

ささみの外側にマヨネーズをたっぷり塗り、パン粉を付けて揚げれば完成です。

油は後処理が大変なので、紺パンダはフライパンで揚げ焼きにしています。

両面がきつね色になったら完成です！

中まで火が通っているかは必ず確認して下さいね。

私はこのレシピが1番のお気に入りです😊

ささみの筋取りはフォークを使うと取りやすいです🐓

興味のある方はぜひ作ってみて下さい🐼