白黒つけないパンダ日記

こんにちは、紺パンダです🐼

自炊シリーズ第8弾、今回はハンバーグです✨

牛と豚の合いびき肉で作りました🐄🐷

玉ねぎは事前にみじん切りにして、下処理をしましょう。

肉の方はパン粉・牛乳・おろしにんにく・塩コショウを

加えて混ぜておきます。

後は楕円形に成形してから焼くだけです🍖

‬ソースはケチャップ・ブルドッグの中濃ソースを

合わせて作っています。

…塩コショウを多めに入れたら

某ファミレスの●ストっぽい味になりました(笑)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

紺パンダはあまりシャキシャキ系の食感が

好きではないので、もう少し玉ねぎを炒めても

よかった気がします(笑)

シンプルだけど奥が深いハンバーグづくりでした…