白黒つけないパンダ日記

スタッフコラム 白黒つけないパンダ日記

136 ぱんだパン1

こんにちは🐼オレンジパンダです🍊


先日リクエストがあったので

昨年作った低糖質ぱんだパンの作成過程(笑)を

載せようと思います✨


レシピはクックパッドの【ID:3652934】を使用しました🍞


まず材料です🥚

・パンミックスは富澤商店さんのふすまパンミックスを使用

・水と牛乳は合わせて200mlになればいいので割合はお好みで

・オレンジパンダはオイルをコスパのいいオリーブオイルで🌱



計量して…



全部入れてひたすら混ぜる!こねる!

手袋してます🧤

オレンジパンダは生地がまとまってから15分手ごねします!



ひとまとめにしてラップをかけたらお休みさせます😴(1次発酵)


次回は成形して焼いていきます🐼🎵

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院長 小松藍子
東京医科大学 兼任助教
日本医師会認定産業医

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