白黒つけないパンダ日記

お腹がすき、冷蔵庫野菜室にニンニクとパスタくらいしかなかったため、ペペロンチーノを作りました。

唐辛子がかろうじてあったのですが、巨大な丸ごと一本の唐辛子。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ハサミで輪切りにして、種をとりました。

さ、ニンニク炒め、唐辛子投入、パスタ茹で汁入れ、白濁したら麺を入れささっと。

全てが順調に、、、

パクリ。

はい、美味しい。

、、、、、

ぎゃー！どのタイミングで間違えたのか、、鼻の下唇あたりがものすごいヒリヒリ、、、

慌てて水で洗ったら、今度は鼻の穴が猛烈にヒリヒリ。。。

洗えば洗うほど、あちこちヒリヒリ火が吹きそうで。

困り果て、インターネットで調べてみたら、

『カプサイシンは脂溶性で、水に溶けにくく、油に溶けやすいという性質を持っています。』

ヒリヒリは水に濡らすほど悪化します！と、、、

え？となりました。。

オイルで洗うといいと書いてあったので、

オリーブオイルで鼻の中まで浸すことに、、、

しばし、放置したら火事が起きたかのようなヒリヒリが治りました！

人生には三つの坂があるそうです。

ノボリザカ。

クダリザカ。、、、

ま、マサカ。

まさに、マサカ。

鼻の穴までオリーブオイルまみれになりながら、パスタを食べる日が来るとは。

人生何があるかわからないないもんですが、

インターネットの時代に生きてきてよかったと初めて心から思えた瞬間でした笑笑

以上うっかりパンダの恐ろしい体験でした。。。